La Milpa" ha conseguido, en muy poco tiempo, una muy buena reputación dentro de la oferta gastronómica de la isla. Fruto de la fusión de dos profesionales de los fogones, Fernando Ximénez-Cruz, tinerfeño y su esposa de origen guatemalteco, Coralia Marrero.

"La Milpa" ha conseguido, en muy poco tiempo, una muy buena reputación dentro de la oferta gastronómica de la isla. Fruto de la fusión de dos profesionales de los fogones, Fernando Ximénez-Cruz, tinerfeño y su esposa de origen guatemalteco, Coralia Marrero.

Ubicado en la Carretera General que une Tacoronte con Tejina, en una vieja casita perfectamente preparada para alojar un restaurante de esta categoría.

Su estética, hormigón, pladur y cristal con mínima decoración, impone una frialdad agradable aplacada por la maestría de cada uno de los platos que asoman a nuestra mesa. Y es que según los productos del mercado de cada día, Fernando elabora una serie de platos, por lo que la carta varía continuamente. Su estética, hormigón, pladur y cristal con mínima decoración, impone una frialdad agradable aplacada por la maestría de cada uno de los platos que asoman a nuestra mesa. Y es que según los productos del mercado de cada día, Fernando elabora una serie de platos, por lo que la carta varía continuamente.

Alta cocina por su concepto, buena cocina por su elaboración, cocina tradicional por su influencia, cocina creativa por la inspiración... es como lo define la publicación digital canaria rutaarchipielago.com , que creemos muy acertada.

Restaurante La Milpa

Ctra.Gral Tacoronte-Tejina, 102

Teléfono de reservas: 922 570 239

Precio Orientativo:25/30€