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Hoy, después de 500 años de aquel descubrimiento, esos productos llenan de vida, exotismo y sabor, la cocina del restaurante El Oroval. Ubicado en el casco antiguo de la Villa de Agüimes y con sus 100 años de existencia es un edificio de alto contenido histórico. Se localiza en un caserón de piedra de Cantería, rodeado de dos patios interiores con jardines que albergó un antiguo granero donde los Mercaderes hacían negocios y se acomodaban con sus camellos. Un solo comedor que concentra toda la belleza de un lugar, armonía entre buen gusto y buena cocina. En este restaurante se puede disfrutar de la cocina tradicional, como las papitas arrugadas con mojo rojo, escaldón de pescado y el típico cochinillo dulce de la villa de Agüimes. Todo esto acompañado de vinos de la isla y postres caseros elaborados por D. Miguel Peña, jefe de cocina de este fabuloso restaurante que comparte con nosotros la experiencia lograda a base de muchos años de profesionalidad. Perfección gastronómica y de equilibrio entre calidad y precio, son una de las características que hacen de este restaurante, a pesar de encontrarse dentro de un hotel rural “Casa de los Camellos”, lugar de comida no sólo para los huéspedes de este precioso hotel, sino de muchos comensales que conocen el fabuloso trabajo que las manos de D. Miguel Peña y todo su equipo realiza al frente de los fogones.
Restaurante Oroval Hotel Rural Casa de Los Camellos. C/ Progreso, 12 Agüimes.Teléfono de reservas: 928 785 003Precio Orientativo:20€
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