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Este magnífico complejo de apartamentos está situado a tan sólo 40 metros de la playa de Los Cancajos, centro turístico de mayor importancia de La Palma, que sin estar masificado alberga la mejor selección de establecimientos turísticos de la zona. Una preciosa edificación que cuenta con apenas 5 años de vida, construido respetando de elegante manera la naturaleza de la isla y las tradiciones palmeras. 
Sus habitaciones reúnen toda la comodidad y funcionalidad necesaria para crear en ellas un ambiente cálido y grato, confortable para todos los que elegimos este tipo de establecimientos para pasar nuestros días de descanso. Apartamentos completos que disponen de terraza o balcón, según la edificación donde nos alojemos, pero todos con excelentes vista, ideales para sentarse a contemplar atardecer, disfrutar de la compañía de un buen libro o cenar tranquilamente a la luz de las velas. El punto más cercano a la playa, La Hacienda San Jorge lo reserva para su restaurante, ofreciéndole a sus comensales una de las mejores vistas de esta hacienda. La comida exquisita, que aunque en su gran base y mayoría es tradicional canaria, mezcla sabores internacionales para ofrecer a todos su huéspedes la mejor selección de platos. Un servicio cuidado, mobiliario de diseño, iluminación halógena, una vista impresionante al horizonte y a la playa de Los Cancajos dan como resultado una excelente velada en este restaurante. Pero éste no es el único, La Hacienda de San Jorge cuenta con un invernadero de Orquídeas y dentro el "Bar Orquídea", un precioso y mágico lugar donde disfrutaremos de un cocktail en extenso jardín de orquídeas oyendo música en vivo o el correr del agua en la fuente. 
A este completísimo complejo turístico debemos unirle comodidades tales como su gimnasio, su sala de masajes, un minimarket con precios muy buenos y su piscina que ha sido construida adaptando su forma a la topografía del terreno, consiguiendo así su perfecta integración en el entorno y pasando a ser un elemento más en el propio jardín. Alojarse en la Hacienda San Jorge con niños es la elección más acertada en La Palma, sus inmensos jardines cuentan además con otra sorpresa; sus animales, patos, gatos, tortugas, que se encuentran en libertad por toda la hacienda y en ocasiones visitan las terrazas en busca de algún pequeño que este dispuesto a darle algo para comer, Maravilloso!!.
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